奄美の特産品・食べ物や飲み物

ポテトチップス奄美郷土料理鶏飯味

TwitterのTLがこれだらけだったので買ってきました。。 どこらへんが鶏飯? 鶏飯…若干。。でも美味しかった。 食べてみてジャッジしてみて下さい。

大和まほろば館のスモモソフトクリーム【大和村】

大和村の続き。 大和村はスモモの産地。 スモモソフトクリームはまだ寒い…でも食べるよ。 タンカンソフトクリームもあります。 隣には直売所が。 採れたてであろう、野菜たちが並べられていました。 焼肉のタレとか、ジャムとか、加工品も魅力的。 6月に行わ…

天ぷらもち

母の日にプレゼント持って行ったら、お手製の「天ぷらもち」をお返しに貰いました。 ググってみたら、「いももち」とか「さつまいもの天ぷら」とか書かれてた。 郷土料理みたいですね。 見た目はさつま揚げと似てる。。

加計呂麻文化酢(きび酢)

最近マイブームにしようとしてるキビ酢。 味はなんとも言えないですが、注目すべき点はなんと言ってもその効能。 きび酢ってあまり親しみがないので、ざっと調べてみた。 古くから黒糖の原料として栽培されてきたサトウキビのしぼり汁を、大気中の酢酸菌や天…

奄美絹屋の化粧水

普通に奄美のコンビニ、といってもファミリーマートね。 そこに売っていたコスメ、「奄美絹屋」 プチプラ感で親しみやすい。 ミニボトル500円 奄美大島産デスヨ。 サッパリと思いきやあとでモチモチしっとり感あります。 シルクって18種類のアミノ酸が含まれ…

奄美のパインジャム

この間、ビッグ2で買ったパインジャム。 食パンに塗ったりして食べようかと思います。 パイン、南国、南の島。 なるたけ、島素材のモノを買うべく日々実行。。 可愛い小瓶にラッピング。 お土産にもいーかも。 原材料 奄美産パイナポー グラニュー糖 ペクチ…

シンプルだけど美味しい西郷松本舗の「まめぼっくり」

奄美大島のお土産、おススメがあるんです。 西郷松本舗の「まめぼっくり」 ピーナッツと黒糖だけというシンプルさ。でも凄く美味しい。いや、シンプルだからこそいいのでしょう。 普通のがじゃ豆とかも好きですが、これは絶品です! 取り扱っているお店は主…

ランチョンミート

これは沖縄の方が有名なんでしょうね。 ですが、奄美大島でも定番なんです。 チューリップのランチョンミート。 よくおにぎりと卵焼きに巻いて食べるのですが、そんな食べ方は奄美大島だけ? 関東地方ではこの独特な味がダメな人もいるのですが、奄美大島で…

中原商店さんの島バナナ

中原商店さんで島バナナ発見。 みかんも一緒に。 島バナナは高いイメージだけど、熟してる小分けのやつは買いやすいのね。 島バナナ食べると他のバナナ食べれないよー 中原商店さんは漬物が有名みたいなので今度食べてみよう。 amami.hatenablog.jp にほんブ…

栄食品工業さんの黒糖玄米乳

おやつ休憩。 コレ、知ってますか? 栄食品工業さんの黒糖玄米乳。 小さい頃から飲んでたんです。 島のスーパーに置いてるとこもあるので探してみて。好みには個人差があると思いますが。ミキバージョンもありますよ。 amami.hatenablog.jp どうやら奄美にも…

竹山食品の「ミキ」攪拌する向きで発行具合が変わるらしい。

奄美のソウルフードといえば? そう、「ミキ」です。 確か前回飲んだミキは東米蔵商店のミキ。 玄人が飲むと言われている独特な舌触りのミキ。どろっとしている。 amami.hatenablog.jp 今回は瀬戸内町古仁屋にある竹山食品さんのやつ。 やはり材料は前回の東…

中原商店のすもも【名瀬】

奄美は今、パッションフルーツやすももの季節。 八百屋さん巡り。 今日は「中原商店」へ行ってみた。 中原商店 | 名瀬 | 奄美まるごと情報局 初めて入ってみたけどやすーい。 すももーー! amami.hatenablog.jp 結構食べ頃なすももが盛りになってましよ。 am…

すももパリピ。【大和村】

6月の第3日曜日の市民清掃の日ってイベントと重なる。 今年も開催されていました。 「すももフェスタ」 完熟柔らかすももが振舞われました。 大和村のすももはやっぱり最高に美味しい! 今年もたくさんの人。 離れた駐車場からの送迎バス。 最初は熱い身体を…

無人販売所【名瀬】

ポケモンGOならぬ野菜でGO! 今回はここの無人販売。 浦上にありました。 間違ってたらごめんなさいw 数種類の野菜が並べられていました。 わっしょい! だいばん(大きい)島キュウリ。島ウリ? ピーマン、へちま、など。 100円だそーです。 下にはネギ…

且農園さんの里芋。

それいゆファームさんで買った里芋。だいたいこの時期から収穫されているのか並べられていました。 ピーマンも一緒に購入。 www.pref.kagoshima.jp 奄美大島で栽培されているのは「石川早生丸等」なんですね。 この里芋も、そうなんでしょうか。 早速、煮物…

長命草(和名:ボタンボウフウ)

この前立ち寄った「味の郷かさり」で気になった野菜、長命草。 奄美で生まれ奄美で育った私でも初見・・・ amami.hatenablog.jp この長命草は奄美・琉球地方に古くから自生しクロロゲン酸、ルチンなどのポリフェノールが豊富に含まれているようです。 食べ方…

味の郷かさり【笠利】

新鮮な野菜を求めてやって来た場所。 「味の郷かさり」 sanchoku55.com この日に買った野菜たち。 たくさん買ったよ。 また近くに行ったら寄ろう♪ にほんブログ村

みなみくんの卵

奄美ならではの安心な卵。 卵はみなみくんの卵モーニングエッグ。 餌としてカツオ(DHA)、海水ミネラル、海藻、島の薬草、トロピカルフルーツ、木炭、木酢、黒潮のミネラルを浴びた土着菌など。 no-kon.com 鶏も元気なら人も元気になれるでしょう。 にほん…

ミキ【奄美の特産品】

奄美大島の特産品のひとつ。 「みき」 作っている企業は数カ所あるのですが、こちらは東米蔵商店さんのみき。 他のミキよりどろっとしているかも。 archipelago.mayuhama.com 旧暦の9月9日は各集落の守護神を参拝する際に「ミキ」をお供えするようです。も…

marsa たんかんジャム【加計呂麻島】

加計呂麻島のお土産に「marsa」たんかんジャムを購入。購入した場所は加計呂麻島・体験交流館内の「いっちゃむん屋」で 。 kakeromataiken.amamin.jp パンにつけて食べました。 自然の味が安心しますね。 無添加手作りジャムはやっぱり美味しい。「marsa」ま…